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今天,沒有胃口。連日來的雨,讓人心煩又胃痛。

原本出門吃午餐的計畫,因為突然的胃痛而做作罷,回家之後又覺得很空虛,看看家裡有芒果,就來做個沙拉吧!

材料:

芒果一顆

檸檬半顆

桂花蜂蜜些許

 做法:

1.將芒果去皮切塊裝盤

2.將檸檬擠汁滴於芒果

3.將綠色檸檬皮的部分削下細切,記得不要切到白肉的部分,才不會苦並顯出檸檬清香

4.加上桂花蜂蜜

這是利用家裡現有的材料做出來的,本來擔心三種食物的香味會打架,但沒想到效果出奇的好。初入口最明顯的是芒果味,但是因為加上檸檬反而讓芒果的果香不會太濃郁,反而呈現出冷冽的清爽。吃完之後,嘴裡所留下的則是桂花餘韻。不同層次的香氣,讓這道水果沙拉有難以忘懷的美妙口感。


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