照例,週末看稿會讓我嗜吃。
但是今天好累,懶得下廚。
把在「珠寶盒」買的「桂圓紅酒麵包」烤熱,搭配上「金桔葡萄冰酒」……恩恩,衝突的中西美感,多少滿足了我的胃。

  • 註1:桂圓紅酒麵包最近好像滿紅的,好吃是好吃,但是我總是會把桂圓想成葡萄乾。中式桂圓與西式紅酒,是很奇妙的組合。
  • 註2:金桔葡萄冰酒是從新朋友愛麗絲D.那學來的,她做的是【檸檬葡萄酒】,我光看就口水直流了,多適合下雷雨的午後呀。可惜家裡沒有檸檬,我想來想去……決定加入家裡現有的「金桔蜂蜜醬」,既是柑橘類又有蜂蜜,雖然總覺得金桔是個很漢方的水果,但沒檸檬金桔也好。於是紅酒、金桔蜂蜜,加上冰塊……完成。
  • 註3:紅酒+桂圓:紅酒+金桔=中西合壁大絕配!
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餐桌上的美味練習題

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