餐桌上的美味練習題

趁著開學前，報名了一直很想去的課程。在永康街的「4F料理生活家」學著如何做出好吃的「法式焦糖蘋果蛋糕」。
之前曾來這裡買手工果醬，只覺得他們能在永康街這個黃金地段擁有個這麼可愛的料理教室是件很幸福的事，更何況，這裡布置的實在太令人胃口大開了。

蛋糕還沒開始做，就為大家準備了手工司康和巧克力，還可以任意點茶和咖啡，小助手很貼心的為我們準備，他們實在太客氣，我們自己來就好了啦。

材料在上課前都為我們準備好了，我很喜歡用香草豆莢做成香料糖的IDEA，我想阿姐送的香料即將可以派上用場^ ^。


每個步驟老師都講得很仔細，雖然平常我就常亂烤一些鬼東西，但是第一次上這種點心課才發現，很多小技巧若有高人指點，點心做起來會更像樣。

我喜歡這位老師，尤其是她說能好好做料理給自己、給家人吃的人，一定會是個生活、人格都很捧的人（耶……正確用詞我有點忘了，但大意應該是如此啦。）我自己也這麼覺得，希望以後也能做到。

哇，蛋糕剛出爐的樣子。

脫膜後的完整樣貌。

這個課程最捧的是，除了能在現場就吃到老師剛烤出來的成品之外，還可以帶一個自己做的回家，還會很貼心的準備一個漂亮盒子讓你裝回去哦。